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Le succès des fruits exotiques en cette période!
Voeux 2018
Recette NOUGAT fait maison, recette facile!
"MARS"...la planète rouge.
Le mois de janvier ouvre la porte...

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Le succès des fruits exotiques en cette période!

Ananas, Corossol, Carambole, Pitaya, Mangue, Grenade, litchis....

Dès le mois de novembre, les fruits exotiques s'invitent sur les étals des primeurs et ne connaissent pas les rigueurs de l'hiver. Ces fruits venus du Brésil, de La Réunion, d'Israël ou d'Asie, séduisent les papilles. 

Le coût reste toutefois élevé, car le transport coûte cher. 
Les fruits arrivent en avion pour plus de fraîcheur. 

En dix ans, la consommation de fruits exotiques a été multipliée par dix en France avec une augmentations des ventes de près de 20% à l'approche des fêtes de fin d'année.

Voeux 2018

Je vous souhaite à tous et à toutes, une bonne et heureuse année 2018.
Que vos vœux les plus chers puissent se réaliser.

Loyola

Recette NOUGAT fait maison, recette facile!

Nougat blanc artisanal

Recette de nougat aux fruits secs
 
Ingrédients
 
350 grammes de miel
250 grammes de sucre extra-fin
50 grammes de sirop de glucose
2 c-à-soupe d'eau
2 blancs d’œufs
300 grammes de fruits secs aux choix, voir fruits confits. Faites le nougat suivant votre goût et vos envies.

                                                Papier sulfurisé.

"MARS"...la planète rouge.

 La planète MARS surnommée la "planète rouge" en raison de sa teinte visible à l'oeil nu. 

C'est la quatrième planète la plus proche du Soleil après MERCURE, VENUS et la TERRE. C’est un monde rocheux, environ deux fois moins grand que la Terre, et dont la surface connaît des variations saisonnières, notamment la fonte des calottes polaires.

Son diamètre est de 6800 km environ, elle effectue une révolution autour du Soleil en 687 jours.

Le mois de janvier ouvre la porte...

Origine du mois de janvier : Le mot janvier trouve son origine du latin "ianuarius" qui signifie porte. C'est le mois  qui porte  un hommage au dieu romain de la porte Janus. 

Sciences : En moyenne, Janvier est le mois le froid dans l'hémisphère nord et le plus chaud dans l'hémisphère sud.

Dicton : "Sécheresse de Janvier, richesse de fermier".


L'élection présidentielle au Etats-Unis

Le mode de scrutin aux Etats-Unis d'Amérique

Les citoyens américains élisent leur président au suffrage universel indirect. Le premier mardi qui suit le premier lundi de novembre, cette année le 8 novembre 2016, les électeurs votent dans chaque État pour choisir leurs grands électeurs. Le choix de ce jour précis a été fait en fonction des préoccupations passées des Américains. Vivant dans un environnement plus rural, il leur fallait plus de temps pour rejoindre les villes.

La grande crue de 1910 à Paris...

L'inondation de 1910, dont les niveaux ont été dépassés à Nemours (mai 2016) mais sont loin de l'être à Paris, est gravée dans les mémoires car elle avait submergé Paris et sa région, constituant la catastrophe naturelle majeure du XXème siècle dans la capitale française.
Elle provoqua 5 morts et des photos d'époque témoignent du spectacle insolite de rues complétement inondées, de barques longeant les gares ou de lacs ayant noyé les grands jardins.

Feu de forêts en France...

POURQUOI LES FORÊTS SONT-ELLES SENSIBLES AUX INCENDIES ?

Une partie de l’eau contenue dans les tissus des plantes (le combustible) est évaporée en période de forte chaleur et de secheresse.
Ces plantes souvent sont en contact avec l’air et l’oxygène (le comburant) un mélange hautement inflammable.
En été, certaines plantes comme les herbacées terminent leur cycle de vie ou comme les pins perdent leurs aiguilles pour diminuer leur masse foliaire. Ce sont des matériaux hautement combustibles.

La DGSE


LA DIRECTION GÉNÉRALE DE LA SÉCURITÉ EXTÉRIEURE (DGSE).

La DGSE est un service de l'État, placé sous l'autorité du pouvoir exécutif, qui opère dans un cadre juridique et déontologique très strict.

Ses activités, définies par l'autorité politique, ont pour objectif exclusif la protection des intérêts français. Leur réalisation concourt, notamment, à la protection des citoyens français partout dans le monde.

COP 21


COP 21 (Conférence Paris Climat)

Du 30 novembre au 11 décembre 2015, la France accueillera la Conférence Paris Climat 2015, sommet international sur le climat. Un rendez-vous déterminant pour l’avenir de notre planète.

De nombreuses observations scientifiques prouvent que la hausse des températures mondiales provoque déjà des changements climatiques de grande ampleur aux conséquences multiples.

La température grimpe
Depuis 1950, on observe que le nombre moyen de journées et nuits froides a diminué, le nombre moyen de journées et nuits chaudes a augmenté, la fréquence des vagues de chaleur a augmenté en Europe, en Asie, ou encore en Australie.